Если Ваш выбор — здоровый образ жизни, если Вы пришли к необходимости регулировать свою диету, то значит ли это, что теперь Ваш удел — скучный рацион жесткой диеты из хлебцев, отрубей, обезжиренного творога и варёной курицы?
Если Вы стремитесь больше успеть в течение дня и нет времени на полноценный завтрак или обед, значит ли это, что придется пожертвовать здоровой пищей и режимом питания?
Мы запустили этот проект, чтобы ответить «нет» на эти вопросы!
Вкус пищи, удовлетворение от еды — важнейший элемент качества жизни. Более того, это удовольствие играет заметную роль в мотивации действий человека и в краткосрочной, и в долгосрочной перспективе. Но, с другой стороны, отсутствие удовольствия от еды может приводить к депрессии, снижению работоспособности и даже к расстройствам психики.
Первый принцип нашей концепции — «здоровая пища должна быть вкусной»!
«Чистый», Честный состав!
Принцип №2
Активные и успешные люди больше других нуждаются в правильной подпитке энергией, питательными веществами и положительными эмоциями в течение дня. Но достаточно ли богат выбор здоровых перекусов?
Давайте посмотрим, что нам предлагают модные бренды:
Все эти «компромиссы» — не меньший удар по печени, чем самый обыкновенный сахар. Концентрация холестерина в крови после таких перекусов резко подскакивает и у здорового человека.
Второй принцип нашей концепции — «чистота состава». Наши продукты должны быть честными:
1
никаких сомнительных пищевых добавок (консервантов, усилителей вкуса и т. п.)
2
исключаем добавление сахара и его сомнительных заменителей (в том числе, олигосахаридов, моно- и дисахаридов)
3
минимум калорий
4
минимальный гликемический индекс
5
без животных жиров и их искусственных заменителей (маргаринов)
Предложить лучшее уже сейчас
Принцип №3
Третий принцип — «предложить лучшее, что можем уже сейчас, продолжая поиск и стремление к совершенству и разнообразию».
Да, мы стремимся создавать продукты с минимумом калорий и возможного вреда, добиваясь максимума вкуса и полезных компонентов, но можно уже сейчас предложить нашим единомышленникам лучшие продукты, продолжая совершенствование и развитие ассортимента в будущем.
Мы решили взять на себя всю кропотливую работу по подбору лучших продуктов и сочетании их для лучшего вкуса, удовольствия и разнообразия, соблюдая при этом главные принципы здорового питания, применяя все самые современные знания о пользе и вреде продуктов.
Стремиться к доступности здорового питания
Принцип №4
Стремиться к доступности здорового питания
Четвертый принцип — «стремиться к доступности здорового питания».
Да, сейчас цены на наши продукты не низкие. В наших продуктах нет ни сахара, ни пальмового масла, ни муки — тех компонентов, которые традиционно используются в пищевой промышленности для наполнения более 90% объема обычных десертов, что и делает их дешевыми.
Вкус нашим продуктам придают только натуральные ягоды и фрукты без разрушающей витамины термообработки. Мы не применяем консерванты. Поэтому нам приходится особенно тщательно соблюдать гигиену на производстве, использовать специальную упаковку и технологии для обеспечения приемлемого срока годности. Поэтому наши продукты необходимо хранить в холодильнике, что ведет к дополнительным расходам при производстве, доставке и реализации.
Но в наших силах — подбирать продукты и технологии для снижения себестоимости, а также делать наши продукты все более вкусными и полезными, привлекая все больше людей к здоровому питанию. Увеличив число своих единомышленников, мы сможем производить все более дешевые продукты за счет снижения удельных издержек.