Новости

Мы на карте российских производителей растительных альтернатив

Бренд Sooperfoods представлен на карте Российских производителей растительных альтернатив продуктам животного происхождения по версии Rusbase 2021 года в разделе альтернативных молочных и кисломолочных продуктов.

В линейке альтернативной молочной продукции представлены миндальные, ореховые, кокосовые и протеиновые напитки, в альтернативной кисломолочной продукции — творог, сметана и кефир.

Согласно данным Good Food Institute, только в первый квартал 2020 года в рынок альтернативного белка было вложено больше инвестиций, нежели за весь 2019 год. Сегодня доля людей с непереносимостью лактозы продолжает расти, отчего растет спрос на индустрию альтернативных молочных продуктов. Согласно новому отчету Global News Wire, рынок альтернативных молочных продуктов будет расти со среднегодовым темпом роста в 11,2%, и к 2027 году он достигнет 44,89 млрд долларов.